2019-06-16から1日間の記事一覧
世界に認められる日本人の精神性こそが、最も崇高で悟りに近く、素晴らしいと唱える人がいる中、 実は真逆の、悟りの境地とは程遠い概念を含んでいるのが日本料理です。 そんな言い方すると、私は日本料理界の大御所に抹殺され、2ちゃんとかで炎上されそうで…
世界に認められる日本人の精神性こそが、最も崇高で悟りに近く、素晴らしいと唱える人がいる中、 実は真逆の、悟りの境地とは程遠い概念を含んでいるのが日本料理です。 そんな言い方すると、私は日本料理界の大御所に抹殺され、2ちゃんとかで炎上されそうで…